Häh, mikä Mikkelipuisto?

Mikkelipuisto on yksi Mikkelin matkailun kärkikohteista, jossa laadukas ruoka, puutarha-alan trendit ja tuotteet paiskaavat kättä yhteisen tavoitteen, eli asiakkaan elämyksen, takeeksi. Mikkelipuisto koostuu Puutarharavintola Greeneristä, Puutarhamyymälä Vehreästä (kesäkaudella) ja Puutarhapuistosta. Uutuutena kesällä 2019 avautuu info- ja vuokrauspiste Virkeä. Toiminnan kivijalkana toimivat jäsenyritykset, jotka ovat suunnitelleet ja rakentaneet Puutarhapuistoon 28 mallipuutarhaa kävijöiden inspiraation lähteeksi. 

Kesällä 2017 avattu Puutarharavintola Greeneri täydentää puutarhaelämystä puhtailla ja herkullisilla makumaailmoilla. Maustettuna pienellä twistillä tietenkin. Mikkelipuiston toiminnassa punaisena lankana pidetään kotimaisuutta, paikallisuutta ja ekologisuutta. Myös Greenerin laadukkaiden raaka-aineiden kotimaisuusaste on suuri ja mikä tärkeintä; ruoka valmistetaan meillä alusta loppuun itse käsityönä.

Kesäkaudella auki olevassa Puutarhamyymälä Vehreässä myydään monipuolisesti laadukkaita puutarhatuotteita; kesäkukkia, puita, perennoja, pensaita ja muita tuotteita pihaan sekä puutarhaan. Vehreän ammattitaitoinen henkilökunta auttaa asiakkaita aina puutarhaunelmien toteuttamisessa.

Mikkelipuiston kokonaisuutta täydentävät monipuoliset tapahtumat. Mikkelipuistossa järjestetään muun muassa erilaisia työpajoja, koko perheen tilaisuuksia sekä liikunta- ja kulttuuritapahtumia. Pursialanlahden upeissa maisemissa sijaitseva Mikkelipuisto on myös suosittu tapahtuma-alusta muiden yhdistysten, yritysten ja järjestöjen tapahtumissa. Kesällä 2019 avautuvan Virkeän kautta kävijät voivat vuokrata käyttöönsä muun muassa kajakkeja, polkuautoja ja muita puistoaktiviteetteja.

RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖ

Etsimme joukkoomme motivoitunutta ja vastuuntuntoista huipputyyppiä, joka on valmis ottamaan vastuuta ja kehittämään ravintolatoimintaamme. Tarjoamme kilpailukykyisen palkan, parhaat työkaverit ja työympäristön upeassa puutarhamiljöössä.

Ravintolapäällikkönämme sinulla on vahva ja innovatiivinen ote liikevaihdon kehittämiseen. Sinun tulee olla tulos - ja kehityshakuinen. Asiakaspalvelu on verissäsi ja pystyt itsenäisesti johtamaan tiimiäsi parempiin asiakaselämyksiin kannustavalla esimerkilläsi.

Osaavan tiimisi kanssa löydätte aina uusia tapoja ylittää asiakkaamme odotukset.

Ravintolapäälliköltä edellytämme vahvaa kokemusta esimiestehtävistä, aitoa halua tehdä tiimityötä, hurmata asiakkaita palvelulla ja ylläpitää asiakaspalvelun laatua hyvän fiiliksen kautta.
Olet positiivinen hengenluoja, jatkuvasti uusia tuulia haisteleva ja joustava ammattilainen.

Lisäksi odotamme sinulta:

  • restonomin tai vastaavan koulutusta
  • ymmärrystä liiketoiminnan- sekä henkilöstön johtamisesta
  • reipasta, asiakaslähtöistä asennetta
  • kovaa työmoraalia
  • joustavuutta
  • organisointikykyä
  • mahdollisuutta työskennellä viikon kaikkina päivinä
  • paineensietokykyä
  • hygieniapassia, jonka lisäksi omavalvonta on sinulle sydämenasia

Olet etsimämme tyyppi, jos

  • haluat päästä kehittämään kokonaisuutta sekä tuotteita
  • osaat käyttää laskinta ja tykkäät budjetoinnista ja suunnittelusta
  • sinulta löytyy hyvät tiimityöskentelytaidot
  • olet oma-aloitteinen, iloinen asiakaspalvelija, joka nauttii myymisestä

Ja lopuksi, jos vielä omaat

  • kokemusta sekä kahvilatyöskentelystä että ruokaravintolasta ja
  • Restolution- ja MaRa-Plan ovat tuttuja

voit hyvinkin olla etsimämme tyyppi!
Vie urasi seuraavalle tasolle ja lähetä hakemuksesi CV:n kera toiminnanjohtajallemme heidi.kelho@mikkelipuisto.fi.

Paikka täytetään heti sopivan tyypin löydyttyä, joten ole siis nopea!


KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ

Etsimme joukkoomme motivoitunutta ja vastuuntuntoista huipputyyppiä, joka on valmis ottamaan vastuuta ja kehittämään ravintolatoimintaamme. Tarjoamme kilpailukykyisen palkan, parhaat työkaverit ja työympäristön upeassa puutarhamiljöössä.

Keittiöpäällikkönämme sinulla on vahva ja innovatiivinen ote keittiömme kehittämiseen ja pystyt itsenäisesti johtamaan tiimiäsi parempiin asiakaselämyksiin kannustavalla esimerkilläsi.

Osaavan tiimisi kanssa löydätte aina uusia tapoja ylittää asiakkaamme odotukset.

Työpäiväsi koostuvat ravintolan tuloksellisesta johtamisesta yhteistyössä ravintolapäällikön kanssa, keittiön toiminnoista sekä tilauksista. Henkilöstön työtyytyväisyys on myös sydämen asiasi.

Olet positiivinen hengenluoja, jatkuvasti uusia tuulia haisteleva ja joustava ammattilainen.

Edellytämme tehtävään soveltuvaa koulutusta sekä muutaman vuoden kokemusta vastaavista työtehtävistä.

Lisäksi odotamme sinulta:

  • reipasta asennetta
  • kovaa työmoraalia
  • joustavuutta
  • organisointikykyä
  • mahdollisuutta työskennellä viikon kaikkina päivinä
  • paineensietokykyä
  • hygieniapassia, jonka lisäksi omavalvonta on sinulle sydämenasia

Olet etsimämme tyyppi, jos

  • haluat olla mukana kehittämässä kokonaisuutta sekä tuotteita ja reseptiikkaa
  • olet innovatiivinen ja rohkea
  • ymmärrät katelaskennan merkityksen
  • tilausten teko on sinulle tuttua
  • omaat hyvät tiimityöskentelytaidot
  • olet oma-aloitteinen, kannustava tiimipelaaja

Vie urasi seuraavalle tasolle ja lähetä hakemuksesi CV:n kera toiminnanjohtajallemme heidi.kelho@mikkelipuisto.fi

Paikka täytetään heti sopivan tyypin löydyttyä, joten ole siis nopea!